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【徒然なるままDIARY】

映画、音楽、写真(カメラ)、旅行、絵画、オーディオ等…作者「NOBU」の興味があることを書きます。

土曜日でも好き勝手に書きます

 みなさんは辛い料理はお好きだろか。
 僕は、年齢を重ねるつれて辛いものが大丈夫になってきた。

 先日、郡山に出張した際、ランチでCoCo壱番屋に入った。
 10辛のビーフカツカレーを注文する。一緒にランチをとるOさんは3辛とのこと。これでも十分に辛いらしい。

 10辛ビーフカツカレー登場。一口……甘い。仕方がないのでテーブルにおいてあるスパイスをさらにかける。
 これでようやく落ち着く辛さになる。感覚的には15辛ぐらいでもいけそうな気がする。

 弟が面白いことを言っていた。「お兄ちゃんにはみらいがないんだよ」
 ダブルミーニングだとおわかりになるだろうか。

 地元の本格インドカレー店に入ると激辛を頼む。中辛ではないかと思い、ここでもスパイスを多量にかける。
 
 先日、中華街のお店の麻婆豆腐に苦戦した。カプサイシン系の辛さは慣れているが、本格的な花山椒がたっぷりかかっている。舌がしびれるだけでなく執拗に舌面を刺激する。何とかクリア。

 LEEの30倍カレーは中辛だと思う。数字の桁を上げてほしい。

テーマ:雑記 - ジャンル:日記

  1. 2018/06/09(土) 19:52:25|
  2. 雑談
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